La malanga blanca, un tubérculo ancestral, cautiva con su textura suave y sabor terroso ligeramente dulce. Su digestibilidad y propiedades nutritivas la convierten en un ingrediente noble, ideal para platos reconfortantes y gourmet.

• Digestión fácil: Baja en grasas y fibra soluble, ideal para estómagos sensibles.
• Energía natural: Rico en carbohidratos complejos, proporciona vitalidad sostenida.
• Versatilidad sublime: Desde cremas sedosas hasta chips crujientes.
• Nutrientes esenciales: Aporta potasio, vitamina E y antioxidantes.